Birra IGA spumantizzata, direttamente in cantina, attraverso tutte le fasi del metodo classico, nata dall’incontro della Cantina con il Birrificio Oi, Origine Italiana, Urago d’Oglio BS.

Nel mosto cerealicolo viene aggiunto mosto di chardonnay, fermentato con lievito di birra.

La Birra viene poi rifermentata in bottiglia con lievito da vino del Franciacorta.

Una IGA caratterizzata da grande freschezza, mineralità, eleganza e facilità di approccio

• Gradazione alcolica 7%
• IBU 20
• uvaggio Chardonnay
• mostro fresco d’uva
• stile base Blonde Ale